秘书处(下设办公室)
主要职责：
1、负责商会的日常事务工作；
2、组织好常务理事会、理事会和会员大会；具体落实会议各项决议；
3、做好财务预算和决算；管理商会网站。
一、法律维权部
主要职责：
1、维护会员的合法权宜；
2、协调会员与消费者的关系；
3、协调会员与会员间的关系。
二、管理培训部
主要职责：
1、发展会员，进行会籍管理；
2、负责届内增补和清退会员及理事的审核工作；
3、进行会员的日常培训。
三、质量监督部
主要职责：
1、负责会员的自律和产品质量监督工作；
2、调查处理会员违反《大连海参商会章程》行为；
3、协助政府有关部门监督规范会员依法经营。
四、营销推广部
主要职责：
1、负责产品的宏观营销和推广；
2、探讨和研究产品的科学定位；
3、市场调研与开发。
五、事业拓展部
主要职责：
1、围绕海参产业开展其它业务；
2、开展调查研究，扩大全产业链业务；
3、做好海参大厦前期论证工作，积极推进工程进度。
六、信息调研部
主要职责：
1、负责全国行业政策信息和市场信息的收集工作；
2、分析梳理掌握的信息，随时向会员提供信息服务；
3、对重要的信息整理成文后上报政府部门。
大连海参商会领导成员名单：
会长
吴厚刚 獐子岛集团股份有限公司董事长
执行会长
唐道光 大连东泽海洋生物科技有限公司总经理
副会长（按姓氏笔画排序）
于秀兰 大连财神岛集团有限公司总经理
王 军 大连海洋岛水产集团股份有限公司董事长
王晓芹 大连晓芹食品有限公司董事长
王振国 大连新玉麟海洋珍品有限公司总裁
赵树全 大连鑫玉龙海洋珍品有限公司副总经理
监事长
吕爱东 大连爱冬水产食品有限公司董事长
理事（按姓氏笔画排序）
王振东 大连环岛食品集团有限公司总裁
曲在有 大连世御堂海洋生物科技有限公司总经理
刘宏国 大连三山岛海产食品有限公司董事长
孙宝九 大连金九商贸有限公司总经理
陈中科 大连中科海产品发展有限公司总经理
黄国二 大连九龙岛海产有限公司总经理
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