打造食品安全体系 用心服务首都市场
——吴厚刚在北京—大连食品安全市场准入监管体系合作备忘录签字仪式上的讲话  

尊敬的吉林市长、张志宽局长、王承敏市长、李德和局长
        各位领导、各位来宾
        大家上午好！
        十分荣幸能够参加此次签字仪式，并作为企业代表在此发言！
        首先，我代表大连市海产品企业界的同仁们，感谢北京市政府、北京市食品安全办、北京市工商管理局、大连市政府、大连市工商管理局、大连市海洋渔业局，为京连两地企业提供了这样一个交流、沟通、合作的机会，通过政府间的合作为企业创造了更加规范、有利的市场环境，搭建了大连海产品进京直通车这样一个造福企业惠及百姓的平台。感谢各新闻媒体对企业的关注与支持。
        北京作为我国的首都，对全国市场都有着重要的导向和示范作用，能够提供令北京消费者满意的产品是我们在座每个大连企业的追求与荣耀。此次，两地政府间历史性的合作，为我们大连海产品企业全面进入北京市场提供了有力的支持，创造了难得的机遇。将有助于我们拓宽在京销售渠道，建立稳固销售网络，打
造海产品知名品牌，参与建设首都水产品安全监管体系，强化企业自身安全管理水平，提升大连企业在行业中的地位。同时，通过北京市场的带动作用，将加快我们开拓全国市场的步伐，08年北京奥运会的召开，会为我们国际市场建设提供更多的机会。
        今天我们每一个参加此次活动的大连企业都深深地感受到两地政府和职能部门对我们的信任和支持，也深感责任重大。在开拓北京市场的同时我们更要积极主动协助、参与两地水产品安全管理机制的建设，在这里我代表大连市水产品生产企业向两地政府、政府职能部门、合作企业及首都百姓，郑重承诺：
        1、严格遵守国家相关政策法规，认真贯彻《京连两地水产品安全监管机制备忘录》的精神和要求，主动接受两市工商管理局与相关食品安全监督部门的监督，以成为北京市场最合格的食品供应商为目标，严格自律、高标准运作，绝不辜负两地政府和职能部门的信任和期望。
        2、认认真真地开展企业内部质量安全管理工作：要不断完善从生产、包装、运输到销售、售后服务的全过程质量管理体系，要将质量安全管理渗入到企业的每一个运营环节；要继续强化产品可追溯体系，建立产品从销售终端到生产过程的链接，保障每一个产品都能够追溯到生产源头；踏实开展企业标准化建设，通过行业认证和质量体系建设使质量安全管理工作与国际标准接轨，以质量安全为企业“立业之本”， 决不让任何一个不合格产品流入市场。
        3、珍惜此次两地政府精心为企业搭建的进京平台，做好充分准备建设北京市场，我们要以最优良的产品、最高标准的服务、最安全快捷的物流体系，服务于北京市场、服务于首都百姓，让首都人民享用到最地道的大连海鲜。
        4、以合作共赢、诚信为本的原则与北京企业展开合作，认真做好服务于合作伙伴的各项工作，我们将通过优良的产品品质、周到的服务，实现京连两地企业的双赢，积极建立长期的产销区域合作。
        5、以良知经营企业，以良心塑造品牌，要将“大连海鲜”四个字作为我们大连海产品企业的共同品牌，携手共建以品质维护大连海鲜品牌形象，以服务提升大连海鲜美誉度，我们将携手共同在北京市场打造大连海鲜知名品牌，要将大连海鲜建设成为“品质、安全、”
        最后，再次向北京、大连两市市政府与工商管理局、向一直致力于食品安全的各界朋友表示诚挚的感谢！并恳请两地政府相关部门一如既往地关心大连海产品企业的发展，让我们共同携手为首都，为奥运增光添彩！
        谢谢大家！
吴厚刚
2007年4月27日