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| 布下天罗地网让“毒农产品”无法见缝插针 |
| 中国食品安全报 中国食品安全网 2013/5/21 14:07:04 阅读:9085 |
“菜篮子”事关公众餐桌，如果“毒”从口入，直接损害消费者的身心健康，所以，农产品的农药残留是个“硬指标”。世界各国对农药的施用都进行严格的管理，并对食品中农药残留容许量作了规定。但中国的很多地方在执行政策的时候却“外严内宽”，即出口产品要求很高，而国内销售却睁一只眼闭一只眼，甚至远远低于国（境）外标准。从报道中我们可以得知，那些用剧毒农药种出的姜，都有合格的药残检测报告。因为检测都是由姜农自己送样品，只要找几斤合格的姜去检验，就可以拿到农药残留合格的检测报告。
但并不是所有产自潍坊的姜都有毒。据了解，潍坊当地出产的生姜分出口姜和内销姜两种，因为外商对农药残留检测非常严格，所以出口基地的姜都不使用高毒农药。比如，安丘市对出口姜的高毒农药管理非常严格，每个镇和街道，每个社区、每个村都设有农药监管员和信息员，对农药的经营和使用实现无缝隙监管。这一方面说明国内的农产品质量检测尤其是药残检测的漏洞很大；另一方面表明国内农产品安全标准还有很大提高空间。
依笔者看，要想终结“毒姜”的惨剧，当务之急是，农业、工商、质监、卫生、食品药品等监管部门应该以“毒姜”为由头，联合起来，立即掀起一场农产品质量安全整顿检查风暴，从源头查起，尤其是对所有的农产品农药残留进行一次彻底的查禁。同时，要像安丘对出口大姜的监管一样，建立农产品监督的天罗地网，让“毒农产品”没有见缝插针的机会。作者：王文武 |
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