被誉为大连城市名片、这几年发展迅猛的大连海参业，正面临严峻挑战。如不加强扶持和科学管理，调整发展战略，“大连海参”将失去其固有的原产地优势。大连这几年海参产业迅猛发展，年产值达到100多亿元，占到了全国海参业半壁江山，其重要一点就是占据了区域地理优势。“大连海参”历史悠久，品质优良，又是国家地理标志保护产品。但是，随着市场需求的增长，大量社会资金的涌入，管理服务滞后，产业链上潜伏着产品安全隐患。同时，传统上南方不适合养殖海参的地方，随着科技进步，已经大面积推广了海参养殖。特别是东南沿海一带，不出几年，其海参产量将在全国举足轻重。大连原产地海参市场将受到严重挤压。面对新形势下的种种压力和挑战，我们海参企业在产业发展的新节点上，应该团结一心，抱团发展，以积极的态度和有效措施加以应对。

一、 诚信经营，树立大连海参品牌

海参是从海中打捞上来后其自然含有盐分的海产品，淡干海参的含盐量、水发海参的含水量就成为了市场上不法竞争的手段，从而欺骗误导消费者 。另外，消费者在购买海参时无法辨别野生与养殖、底播与圈养的区隔， 因此，我们企业应如实向消费者告知产地、养殖方式，并严格按照有关标准组织生产和销售，不糊弄不马虎，做透明的原产地管理，树立大连海参品牌。

二、地理标志保护产品并不“保护”

地理标志保护产品能够表明该产品的产地与该产品的特定质量、信誉和其他特性具有本质上的必然联系。因此，市场上假冒现象比较突出，其他不正当的竞争行为也时有发生。企业现在面临的最大的问题就是维护地理标志保护产品的正常竞争秩序。因此，地理标志保护产品并不“保护”。借助政府的力量实施保护，不合格原料坚决不采购不进货。还要配合和接受政府监管部门的检测和监管，并把产品监管检测视为一种常态，实施过程中建立完善的地理标志保护产品机制。

三、消费者对地理标志保护产品的认知度低

我国地理标志保护产品工作实施较晚，消费者对地理标志产品的认知度低，在概念上没有形成“地理标志保护产品”维权意识。消费者在购买海参时，不会考虑它是不是地理标志保护产品《大连海参》，有没有贴地理标志标识，这样一来，地理标志保护产品就没有了竞争优势。

四、提供地理标志保护产品优惠政策，建立地理标志产品交易平台

目前，政府没有对获得地理标志保护产品的企业提供海域使用、资金、税收和引进人才等方面的优惠政策和扶持措施。致使部分符合地理标志保护产品要求的企业没有申报保护，打着地理标志产品的旗号，却没有地理标志保护标识。

五、地理标志保护产品标准需加强管理

目前，大连海参企业执行的海参标准不统一。 国家标准《地理标志保护产品 大连海参》需要修订，加强对圈养海参的要求与管理；加严对药残的管控；增加理化指标的数量；明确海参加工产品的分类，界定清淡干海参、干海参、盐渍海参、水发海参、冻干海参、糖干海参、即食海参、美味海参的定义与加工要求，本着对消费者负责的态度，诚实经营，客户至上。

獐子岛集团股份有限公司 标准质量中心总监 王云