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獐子岛集团亮相广州国际食材展

獐子岛集团股份有限公司 2013/7/22 13:22:12 阅读:8170

6月14日，“第二届广州国际食品食材展览会”盛大开幕，展会历时四天，吸引了来自意大利、土耳其、泰国、马来西亚等20个国家和地区的商务机构参展，观众人数突破30万。獐子岛集团作为本次大会唯一的海产食材供应商，赞助了中餐及西餐职业技能大赛，并通过海珍展品的精彩呈现，掀起了一场獐子岛海珍美食风暴。

中西餐职业技能大赛上，五十位来自不同酒店的厨师代表利用獐子岛集团提供的虾夷扇贝、鲍鱼、海螺等食材各显其能，他们通过高超的烹饪技艺将獐子岛海鲜的独特优势发挥得淋漓尽致。评委们在体验过獐子岛海珍品的“舌尖风暴”后，对产品品质给予了高度评价。

在獐子岛集团展位上，展品种类丰富，引人入胜，前来参观、洽谈的商客络绎不绝。广州市副市长也驻足獐子岛集团展位参观，在听取了工作人员对集团及产品的介绍后，副市长对獐子岛集团的海洋牧场建设模式给予肯定。展会现场，獐子岛集团与近五十家餐饮企业进行了洽谈，部分已达成初步合作意向。

据悉，獐子岛集团在广州市场已经建设了成熟的销售渠道，希望借助此次展会，扩充酒店直销业务，进一步拓宽广州市场。（獐子岛张丽丽）

比赛现场气氛热烈

餐饮界同仁在獐子岛展位前咨询、洽谈

獐子岛海珍美食

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