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山东威海海参批发价格每斤最高九十 同比涨价两成 |
威海晚报 2013/11/6 9:59:36 阅读:13957 |
记者 李强
随着天气转冷,山东威海市秋海参进入捕捞季节。近日,记者采访发现,威海市部分养殖户的海参减产,致秋海参批发价格每斤在82元至90元之间,较去年同期上涨约两成。
11月2日,记者来到文登市侯家镇一处万亩海参养殖区,市民林先生正在海参养殖池前购买新鲜海参。记者看到,林先生买的海参每斤能称五六个。“我一下买了15斤,每斤85元。”他说。据卖主介绍,林先生买得多,要是少的话,每斤价格会在90元。
据了解,去年同期,刚出池的海参批发价在每斤70元至75元之间,而今年的参价在82元至90元之间。这样算下来,今年秋海参的批发价格同比上涨约两成。
据威海市区一家水产品市场工作人员介绍,今年春季,威海市海参的总产量与往年相比稳中有升,但市场需求却明显下滑,从而导致了上半年海参价格的不断走低。随着本地秋海参陆续上市,海参价格出现回升态势,目前每斤海参的市场价在110元左右。
据威海市区顺河街干海鲜经营摊主刘志华介绍,本地海参上市后,干海参将很快主打高端市场。“每30斤至35斤鲜海参才能加工一斤干海参,一斤干海参仅收购成本就需要3000元左右。” 刘志华说。业内人士分析,鲜海参价格上涨,将带来干海参价格攀升,今后干海参价格涨幅也将在20%左右。
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捞海参的“蛙人”工资看涨
今年,海参的价格有所上涨,捞海参的“蛙人”的工资也水涨船高。即便如此,因工作辛苦,少有人愿意从事这一行当。
11月2日上午,记者在文登市侯家镇一处海参养殖区见到了来自安徽的“蛙人”张秀岭,他刚从海参养殖池子里出来,满头大汗,不停地喘着粗气。
“今天在水下工作两小时,捞了100来斤海参。因为海参少了,捕捞起来还比较费劲。”张秀岭边脱潜水服边说。记者看到,他里面穿的衣服也湿透了,不停地冒着蒸汽。“以前下水两个小时能捞到二三百斤,现在捞得少了。”他说。
10分钟后,另外一名“蛙人”王晓刚也露出水面游到岸边,同伙赶紧将他捕捞到的海参提到岸上。
记者发现,3个“蛙人”下水两个多小时,一共捕捞了约400斤海参。
去年,“蛙人”捕捞一斤海参的工资是1元钱,今年涨到了2元钱。山东鲁参坊股份有限公司负责人李凯告诉记者:“‘蛙人’的工资一般都是按捕捞海参的重量来计算。前几年,‘蛙人’捕捞一斤海参的工资是几毛钱,去年涨到了1元钱,今年又涨到了2元钱。尽管工资上涨了,但由于工作环境是在水下,比较艰苦,人不好找。”
“现在每天能赚五六百元,要是海参多的话,一天赚1000元钱应该没问题。”“蛙人”张秀岭说,一年只要干两三个月,就可以轻松赚5万元以上。现在,捞海参的“蛙人”少了,很多养殖户在捞海参前都要跟“蛙人”提前预约。(记者 李强)
一亩海参池能赚近2万元
今年,海参减产,养殖成本增加,但仍有一些海参养殖户在赚钱。
据山东鲁参坊股份有限公司负责人李凯介绍,他今年承包了约300亩海参池,每亩能打捞约300斤海参。“如果按每斤海参80元计算,毛收入约700万元,刨去成本后,赚500万元应该没问题。但是,养殖海参风险比较大,要是遇到自然灾害,所有的投入有可能一夜之间就全部打水漂了。”他说。
另外,李凯今年还承包了500亩海域,也用来养殖海参。“这些海域每亩大概能捕捞100多斤海参,每斤价格在120元左右。除去成本,每亩也能赚2万元左右。”李凯说。
据文登一个海参养殖户高炜明介绍,他今年养殖了50亩海参,由于经营不错,每亩也能捞280多斤。“今年总体收成不如往年,但是海参价格贵了,所以也多少能弥补减产的损失。”李凯说。
记者 李强 通讯员 刘心田 |
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