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| 食事吐槽第二期：老板应是产品试吃第一责任人 |
| 中国经济网 2014/3/19 10:26:38 阅读:5496 |
不管是差点被小编看成了“吃人”的“试吃人制度”，还是新消费对于明星代言食品责任的明确，食品安全都是社会关注的焦点。同样，在食品行业中，商家的行为是否得当，也关系到消费者对企业形象的直观印象。接下来，中国经济网记者将为您盘点近期热闻，邀您吐槽食事：
避免“易粪相食” 人大代表建议设立食品试吃责任人制度
全国人大代表周奕丰表示，一些食品厂工人不吃自己工厂生产的产品。对此，他建议国家建立食品种植、生产、销售企业的试吃制度。首先应规定试吃责任人和试吃专员，规定食品种植、生产、销售及中间产品的企业和单位负责人作为试吃责任人，并选择具有责任心的员工作为试吃专员，明确试吃责任。
中经网点评：建议推广，老板们应该学会为企业“带盐”(代言)，保障安全不仅是一句口号，更需要实在的行动。再严厉的监管，终究为了保障入口的安全，这种安全只有从老板们身上做起，消费者才会吃着踏实。
网友吐槽：老板们每天在朋友圈发些试吃图片，保证能引来点赞无数，这是对企业形象最好的宣传。
新《消法》实施 明星代言食品虚假广告也需担责
3月15日，修改后的《中华人民共和国消费者权益保护法》将正式实施。修改前，通过虚假广告推销商品或服务造成消费者受到损害的，承担连带责任的主体仅规定了社会团体或其他组织。而在修改后，承担连带责任的主体增加了个人，即包括代言广告的明星。
中经网点评：明星不是科学家，不管出于什么目的，其所代言的产品出现问题对于自身和消费者来讲都是伤害。新消法的出台，对明星们的代言责任进行了明确，在保护消费者权益的 同时，其实也是保护了明星自己。
网友吐槽：新消法为保障“脑残粉”的个人利益起到了积极作用。
700万市值红酒遭销毁 酒商此举遭作秀质疑
近日，西班牙红酒商人荷赛·薛将由于未冷藏运输造成品质下降、市值700万元的13000瓶红酒在郑州公开销毁。此事一经报道即引起轩然大波，社会各界针对此事引发热议，批评其“浪费”、“作秀”的声音占据了舆论界的主流。
中经网点评：如此“暴力”的保障食品安全确实有炒作之嫌，但眼球赚足了之后，就得靠品质“说话”了。只有过硬的产品质量，才能在鱼龙混杂的进口葡萄酒市场中立住脚，才能不让“倒酒保安全”成为笑谈。此外，荷赛·薛的行为确实让大家认识到葡萄酒需要冷藏运输和存储的必要性。
网友吐槽：对于企业的这种行为，只想说四个字：不(xia)要(ci)浪(gei)费(wo)
好丽友薯愿因虚假宣传被罚 反式脂肪酸含量惹争议
3月10日，上海市工商部门表示，“好丽友·薯愿”马铃薯膨化食品因产品外包装内容涉及虚假宣传被工商部门处以5万元罚款的公告作为典型案例赫然在列。好丽友公关经理张晓艳向记者表示，“‘无’可以用‘0或者100%不含’来标注，也就是说‘含量为0’与‘100%不含’是同一个意思 ，所以宣传是不违法的。”
中经网点评：借用中国食品安全30人论坛专家、中国农业大学科学技术发展研究院常务副院长胡小松的观点，“食品安全要讲究量效关系”。薯愿中的含有的反式脂肪的量会不会对人体有害，希望权威部门给消费者做出确定答复。罚而不答，只会增加消费者的恐慌情绪。
网友吐槽：有没有反式脂肪酸，消费者们傻傻分不清楚。对于这么大的企业，只罚了5万，会不会太少了?(作者：中国经济网记者 韩肖) |
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