将野生海参品质进行到底 
 

财神岛，中国长海县的一个静谧小岛，注定要在中国海参产业的版图上成为一个最为重要的地理坐标。这里不仅有位于大连海参地理标志保护核心区域的庞大野生资源优势，更有一家集野生海参采捕、加工、营销及海洋资源管控为一体的全产业链企业—大连财神岛集团有限公司。

在同类品牌当中，财神岛海参算不上知名，然而就是这样一家不事张扬的企业，却拥有近5万名忠诚会员。财神岛是怎样做到让消费者如此忠诚的？记者对此进行了采访。

市场调查：参养和打码干参，让财神岛区别于竞品
调查地点：中山路华邦上都财神岛旗舰店
调查时间：6月13日
调查结果：用编码追溯野生海参
调查经过：

在中山路大连晚报社对面，耸立着一排高层建筑华邦上都。大概从华邦上都的业主入住开始，财神岛的旗舰店就落户在这里。

参养是财神岛独特的产品，每只独立包装，据店员介绍，“这是一款新产品，味道很好，吃起来方便，将汤汁与海参融为一体，相当于海参捞饭。”店员介绍说，相对于一般的即食海参，参养对海参原料的要求很高，必须是长海县深海野生品质的海参才能加工而成。

在干海参柜台，记者看到，每只财神岛海参上面都有一个喷码，“通过这个喷码，一是可以与竞品做区隔，防止假冒，二是可以通过喷码对海参产品进行追溯，一旦出现质量问题，可以查到源头。”店员说，这些喷码是由激光打上去的。

查看财神岛海参的品质，无论是干参，还是参养，都有那种大连海水的鲜味，肉质紧凑，干参表面肉质密实，没有气孔。店员承诺说，财神岛加入了大连海参商会诚信联盟，保证标识大连海参的海参全部来自大连，公司有可追溯系统可查。

财神岛：用全产业链铸就品牌诚信

财神岛真正进入人们的视野是在2005年，这一年，财神岛海参品牌注册，从市场化建设的角度开启了品牌化运作。自此，财神岛海参发展势如破竹，迅速蹿红，跻身于大连海参一线品牌。许多同行业及媒体人士都在疑问财神岛的市场秘诀。

事实上，自1996年开始，财神岛便开始涉足海参市场，多年来，他们一直在长海县广鹿岛附近的财神岛上深耕海洋牧场资源，独立管理200平方米天然海岛，以及20万亩海域。为了打造原生态大连海参的全产业链，保护海域生态环境，保证地道原生态大连海参品质，财神岛投入数亿元，并且还在持续投入。

2005年，财神岛海参被国家农业部认定为“无公害农产品”。2006年，财神岛开启了大连消费者的海参体验消费之旅，一批批消费者在厂家的安排下，欣赏到了珍稀生态海岛美景，更亲眼见证到长海原生态的海洋牧场所出产的优质刺参。凭借过硬的产品品质与优良的服务，财神岛迅速拓开全国市场，至2008年，先后与大连商场、麦德龙、沃尔玛、家乐福、华联等零售巨头结成战略联盟关系，并同时进入东北、华北、华东市场。此时的财神岛品牌已经在人们心中耳熟能详，成为一个响当当的大牌。

对话李敏：财神岛用产地坚持，告诉消费者，什么是大连好海参

记者：财神岛这些年做了很多事，从无公害农产品到有机食品，从追求产地到可追溯体系建立，从海面育苗到参与农业部关于海参质量标准制定，看来，财神岛具备了很强的竞争力。
李敏（大连财神岛集团有限公司总经理）：财神岛一直用产地坚持，用优质的野生品质告诉消费者，什么是真正的大连好海参。我想，财神岛可以代表大连海参的高品质。

记者：你对大连海参的产业前景怎么看？

李敏：我十分看好大连海参产业。随着人们保健意识的提高，海参作为滋补食品的认可度很高，这让人很乐观。但是，也正是因为海参的认可度高，于是出现了大连海参被移民到南方海域养殖的现象，由于南方海域水温高，海参成长迅速，成本低，品质也存在差异，如果以这样的海参假冒大连原产地海参进行销售，将极大损害大连海参的信誉。这就像以速成肉鸡冒充庄河大骨鸡销售一样。

记者：对于大连海参商会诚信联盟，你有哪些期待？

李敏：大连海参商会诚信联盟的推出很及时，我希望盟员企业能发出一致的声音，共同维护好大连海参的信誉。随着旅游旺季到来，会有众多旅游者来到大连，我们要通过这些声音告诉消费者，海参分哪些产地？有哪些养殖方式？什么是真正好的海参。