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| 三山岛：大连海参业的温州传奇 |
| 新商报 2014/7/1 13:23:44 阅读:14070 |
在品牌林立的大连海参市场上，三山岛是一个非常容易让人记住的品牌。这不仅是因为它有一个以大连人所共知的海岛命名的品牌，还源自这个大连海参业中第九件中国驰名商标的投资背景——老板刘宏国，一位地道的温州商人。在三山岛海产食品有限公司董事长刘宏国看来，大连这座城市实现并见证了自己人生的奋斗，而加入海参商会诚信联盟，为大连海参的声誉而战，三山岛义不容辞。
6吨虾米闯大连的温商
跟很多早年就离开家闯世界的温商一样，刘宏国的创业是从16岁那年开始的。那一年，他只身来到大连，不过，跟传统印象中从卖服装和小商品起家的温商不同，刘宏国的创业就是从海产品开始的。
刘宏国的家乡苍南县位于温州的最南端，跟大连一样，也是面朝大海的城市。苍南生产海米、虾皮，甚至以此形成了水产集散地。刘宏国的创业就因此而开始。1986年，刚刚初中毕业的刘宏国发了两个集装箱共计6吨虾皮来到大连，愣是把这种苍南特产在盛产海鲜的大连做出了市场。
1992年时，大连的商业还在国有体制下经营。刘宏国敏锐地发现了这里的空白，在商场里开设了海产品柜台。这种直接进零售商场，实行批发零售兼联营的方式，为后来很多同类商品的销售开启了新的思路。海参、海米、虾皮、紫菜、烤鱼片等几十种干海产品出现在柜台上时，也让大连干海产品的市场充分放大。
慢慢地，刘宏国发现，在这些干海产品里，海参绝对是个特例。“我们经营的干海产品有几十种，但海参一个品种就能占到销售额的一半甚至更多，”刘宏国说。那个时候，他就已经有预感，未来海参产业一定能成就一番大事业。也正因如此，刘宏国又开始将海参单独进行包装，设立专柜售卖，这位温州人又开创了大连海参销售的一个起点。
把“三山岛”做成驰名商标
16岁闯荡大连，22岁在商场里销售海鲜产品，刘宏国总是有着先人一步的想法。1993年，为了让自己的海鲜产品区别于其他同类产品，刘宏国用大连人最熟悉的海岛之一——“三山岛”为自己的产品注册了商标，一方面，这个海岛的名字与海产品相契合，另一方面，他早已把自己看成是大连这个城市的一员。
看到了海参的巨大市场，刘宏国开始了在海参产业上的大手笔投入。1996年，在长海县广鹿岛，刘宏国建立了6000亩海域的海参养殖基地；2008年，三山岛斥巨资在大连建成了拥有20000多平方米的国际标准化海参研发加工基地、全国领先技术的生产线。2013年，三山岛再次出手，在长海县收购海域用于海参底播养殖……在产地上不断强化大连海参的原产地优势，在加工领域通过现代化、标准化的工厂化生产确保海参加工品的质量，同时，在销售上拓展全国市场做大“三山岛”的品牌影响力，目前，三山岛海参在全国已经拥有300多家店面。近20年的时间里，刘宏国把“三山岛”海参做出了大名堂，2011年，“三山岛”品牌被认定为中国驰名商标。
确保每一只海参都货真价实
近年来，随着国内海参消费的快速增长，海参开始在大连、山东以外的产地大面积养殖扩容。在刘宏国看来，虽然海参长得都差不多，但是因为产地不同其实品质有很大差异。因此，尽管自有海域并不能满足三山岛海参的原料供应，但是刘宏国仍然坚持在长海县收购海参。不仅如此，为了保证海参品质，三山岛定期对收购来的海参都送到质检部门检验，合格之后才能进入工厂加工。不仅如此，从海参加工到后期的物流环节，三山岛都建立了一整套严格的质量流程控制体系，实现了内部质量追溯。
“虽然我是温州人，但我在大连奋斗创业，这个城市见证了我的成长，”刘宏国说，他希望自己也能够为这座城市做点什么。正因如此，当大连海参商会提议建立诚信联盟之时，刘宏国特别积极和真诚地表达了自己的支持。在他看来，大连海参这个中国最优质海参的代名词，绝不应该被那些打着“大连海参”旗号的假冒者所侵害，为了捍卫大连海参的荣誉，每一家大连海参企业都应该承担起自己的责任——自我的严格管理和对所有消费者提供真实的产品信息。“三山岛为此所做的，就是确保每一只海参都货真价实。”刘宏国说。 文/孙霞 |
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