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| 鑫玉龙：全产业链有机海参为诚信加码 |
| 新商报 2014/7/2 8:41:03 阅读:14868 |
尽管在终端市场上鑫玉龙海参还是个品牌创立刚刚4年的新面孔，但在海参产业内，这家成立于2004年的企业却算得上是大连最大的原料供应商之一。每年，大量的优质海参从位于普兰店皮口的平岛养殖基地输出，成为不少海参品牌的高端产品的原料。而现在，鑫玉龙开始以全产业链优势，迅速进入大连海参核心企业集团。
海参捕捞节上的震撼
“海参捕捞节，探访最地道的辽参源。”鑫玉龙海参关于海参采捕节的宣传，让人们对其满怀期待。事实上，采捕节也的确没让此去的消费者失望。
5月24日，2014年鑫玉龙海参采捕节如约而至。在位于普兰店皮口的平岛，游客们一下车便被岛上的美丽风光所吸引：岛上的大部分区域被绿树装点，排列整齐有序；辽阔的海面上，海鸟飞翔，不远处的北纬39度地标塔在阴雨天气中隐约可见。半个小时刚过，潜入水下“海碰子”们就将一兜兜鲜活的海参捕捞上来。也就是这短短半个多小时的时间，数千公斤的海参陆续被采捕上岸。
随着海参上岸露出肥硕、粗壮的真容，现场参观的人群中开始发出阵阵惊呼。人们没有想到，鑫玉龙这样一个品牌创立时间并不长的海参品牌，竟然有如此雄厚的产业基础。其实，人们并不知道，海参养殖其实是这家成立已有10年企业的老本行，每年有超过100万斤鲜参的巨大产量，其优质的海域资源和海参品质，使得大连很多海参企业都曾经或正在从鑫玉龙采购原料。
耗资亿元打造生态海岛
平岛，是普兰店境内唯一一个海岛村，距离陆地3.5公里，陆地面积1.6平方公里。在当地，平岛被誉为“万顷碧波中的平静之舟”，是一个避暑御寒的绝佳去处。同时，这里位于世界公认的海珍品适宜生长地带—黄海北部北纬39度的长山海峡之中，属国家级珍稀清洁海域，是正宗的辽刺参原产地。工作人员介绍，由于此处海域藻类丰富，水质较好，自古以来就是海参的出产地，以产量大品质好而远近闻名。
大连鑫玉龙海洋珍品有限公司董事长周晓艳向记者介绍，鑫玉龙于2004年成立，一直到2010年之前，鑫玉龙其实一直是以繁育苗种、销售加工活参为主业的。“真正的品牌运作是在2010年注册商标之后，”周晓艳表示，而正是在此之后，鑫玉龙开始对全产业链建设进行了一系列大动作。2012年，鑫玉龙耗资亿元，将平岛上的岛民全部迁出。“此举的目的，就是要尽量减少人类活动对海参生态养殖的干扰、污染等，”周晓艳说，尽管耗资巨大，但鑫玉龙还是执着于此，并且，在此之后鑫玉龙在平岛上植树造林，继续投资2000多万元力图将平岛打造成一座花园海岛，同时，鑫玉龙还修建了一条潮汐路将平岛与陆地连接，从此进入平岛就可以陆路直达。
全产业链有机海参为诚信加码
在品牌化运营的阶段，鑫玉龙不仅在硬件设施上大手笔投入，同时，更在鑫玉龙海参品质上出手不凡。周晓艳介绍，鑫玉龙在1.2万亩海域内建立了12个大型海参放养区，建立了海上设施养殖，利用自然潮汐更新水质，不投放任何人工饵料。同时，鑫玉龙通过了ISO9001质量体系认证，通过了ISO14001的环境体系认证和HACCP食品安全体系认证。目前，他们还与国际著名第三方检验、鉴定、测试和认证机构SGS合作，完全按照SGS提供的国际标准把控，从而保证了鑫玉龙有机海参的高品质。“比如，我们的育苗环节，实行24监测，完全采用微生态技术，采用益生菌来实现对海参苗种的安全控制。”周晓艳表示，这只是其全产业链品质控制的一个环节，目前，在海参含盐量、涨发率等数据上，鑫玉龙海参都大大高于国家标准和行业同行标准。
“我们正在做的，是用对每个环节的精准把控和严格标准，将鑫玉龙海参打造成国内一流的海参品牌。”周晓艳说，加入大连海参商会诚信联盟，鑫玉龙义无反顾。从育苗环节拒绝用药，到投资成立专门实验室自检，再到与国际顶级检测机构合作，鑫玉龙一直在用实际行动践行企业诚信。“我们也希望诚信联盟的企业能把诚信进行到底，真正让大连海参产业走上良性发展轨道。”文/孙霞 |
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