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| 苏打水机流行 专家称“非人人适宜” |
| 新京报 2014/11/17 9:30:01 阅读:8818 |
氧化碳压入饮用水中，水会冒出气泡。
专家称可替代碳酸饮料
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，国外管这种加入二氧化碳的水叫做苏打水，国内对苏打水也没有相关的标准。
她说，这种苏打水偶尔喝挺好，夏天喝能迅速降温，胃酸多的人喝了能中和胃酸。而现在市面上的碳酸饮料中包括二氧化碳、糖以及多种添加剂等，家里自制出来的苏打水口味与碳酸饮料近似，却无糖或者其他添加剂，作为碳酸饮料的替代品也算是一个好的选择。但是，不应该成为每天喝水的来源。老年人、胃酸分泌少的人、肾脏病患者等，不宜长期饮用。喝得太猛，还会造成腹胀。
朱毅建议，喝水就喝什么也不添加的好，主张喝更为健康的白开水。（记者饶沛） |
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