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| 食药监总局：19批次水产及水产制品被检出不合格 |
| 中国食品报网 2015/4/1 10:27:26 阅读:7628 |
30日，国家食品药品监督管理总局在其官网公布了2015年第三期食品安全监督抽检情况。在水产及水产制品监督抽检中，共抽检191家企业的357批次产品，不合格19批次。
本次抽检的水产品及水产制品主要包括藻类加工制品、烤鱼片、其他动物性水产干制品、盐渍鱼、盐渍藻、其他盐渍水产品、冷冻挂浆制品、冷冻鱼糜制品（鱼丸、虾丸等）、即食类鱼糜制品（含虾糜）、非即食类鱼糜制品（含虾糜）、其他鱼糜制品、熟制动物性水产品（可直接食用）等、生食动物性水产品和水产调味品等。
抽检依据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《鲜、冻动物性水产品卫生标准》（GB 2733-2005）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括重金属、农药残留、兽药残留、食品添加剂、微生物指标等28个指标。 |
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