仓储中心储存部分拉缸盐

截止本月20日,“南方海参之都”霞浦海参收获季节逐渐接近尾声,曾经喧嚣热闹的溪南镇台江码头与忙碌的海参加工厂逐渐冷清下来。往日需排队等待装卸与搬运的台江码头也只看到三三两两的船只，大多数的加工厂已经停工休息。

买卖双方正在就规格与价格商谈中

产量同比下降

据霞浦海参协会统计，2015年秋季霞浦海参的放苗量为7500吨，比2014秋季的 6300吨增长了17%。正常而言，2016年的产量应该比2015年多出20%左右。但据了解，今年霞浦海参因受天气、水质、苗种等多种因素影响，产量不增反减。据统计，霞浦海参今年的产量1.7万吨，同比下降了10%。按养殖户最关心的增重率来统计，今年霞浦海参平均增重率为120%，比去年的170%的增重率下降了30%。

按每箱35斤标准称重

价格呈断崖式下跌

2016年霞浦海参的价格再次呈现了高开低走的趋势。元宵节当天霞浦海参的价格以42元/斤应市，与去年同期持平。3月10日曾一度攀升到45元/斤的最高点，给今年霞浦海参养殖户带来丰收的希望。之后霞浦海参的收购价一直在41-43元/斤区间徘徊。3月28日之后，海参价格呈现断崖式下跌，最低收购价跌至32元/斤，创下霞浦养殖海参以来历史新低！与同期北方海参相比，霞浦海参收购价低13-16元/斤，出现了极反常的现象。

据分析，一是收购商恶意压价；二是养殖群体散户太多，有些养殖户对市场行情不了解，心理承受能力太弱，自动“放水”。据溪南镇的沙湾海域刘姓养殖户表示，在行情42元/斤左右时，有收购户出价39元/斤收购。刘先生本想再等几天，要是能以42元/斤卖出的话，可能会保本。想不到价格一路下行，最终，刘先生咬牙以34.5元/斤卖出，最终核算亏损了30多万元。类似这样的案例不在少数。

分拣好的海参在包装中

部分养殖户选择加工

面对价格一路下行，跌破成本价，部分养殖户看好拉缸盐及干品市场，不甘心“一年的辛劳得不到回报，还得赔上巨大的成本”，他们选择了加工成半成品的拉缸盐或直接加工成干参，期待着海参市场在不久的将来会回暖，期待着价格会回到正常价，也期待着一年的辛劳得到回报。

加工好的高品质霞浦海参拉缸盐

近一段时间，霞浦的相聚一堂海参集散中心与盛威工贸和宇洋工贸车水马龙，热闹异常。从清晨至傍晚，上述几家海参仓储单位熙熙攘攘充斥着拉货、进货、挑拣、看货、交易各色人群。据相聚一堂经理滕阿赛介绍,目前宁德农商行和霞浦刺桐红村镇银行已经开始海参质押贷款业务,二家银行已经筹资1.5亿用于这项业务，对于有资金需求的养殖户,可以直接向海参仓储单位提出申请。据笔者了解，目前已有部分海参拉缸盐开始交易。从交易的价格来看，会比鲜货每斤高出2-3元左右。

繁忙的相聚一堂海参集散中心

海参交易中心热闹非凡



已经分级好的海参整齐码好，准备进库




专业女工正在忙于按规格要求挑拣

来源：水产前沿（微信号：fishfirst）
作者：陈松洋